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Vendita case Italia
L'alimento più rappresentativo della tradizione verrà servita in metà delle case, nei ristoranti e negli agriturismi
Ritornano gli avanzi in cucina, oltre a una maggiore attenzione alla data di scadenza. Cresce anche la richiesta della doggy bag al ristorante
Non rispettano le stesse garanzie vigenti a livello nazionale in materia di lavoro, ambiente e salute
Con il fermo totale aumenta anche il rischio di ritrovarsi nel piatto, soprattutto al ristorante, un prodotto straniero o surgelato
Stop al pesce fresco a tavola. Sale il rischio di ritrovarsi (specie nei ristoranti) grigliate o fritture con prodotti congelati o stranieri